【图文教程】
【所需食材】
做猴头菇饼干我们需要用到的食材有低筋面粉70克，鸡蛋液40克，猴头菇粉30克，黄油70克，泡打粉2克，糖粉20克。
小贴士：大家可以根据自身的口味适量增减糖粉。
首先在将融化的黄油和糖粉混合搅拌均匀。
然后用打蛋器将黄油打发至膨胀发白状态。
接着鸡蛋液分三次加入黄油中，用打蛋机充分搅拌均匀。
搅拌均匀后加入泡打粉。
接着加入猴头菇粉。
然后筛入低筋面粉。
接着揉成光滑的面团。
然后用擀面杖擀成厚约3mm左右的薄饼。
接着用模具按压出自己想要的形状。
然后放入烤箱上下火140°烤30分钟就可以了。
小贴士：每个家庭的烤箱的脾气是不一样的，大家可以根据自家烤箱的实际情况适量增减烤箱温度和时间。
一道美味可口的猴头菇饼干就做好了，希望大家能够喜欢。不知道大家看完我的教程掌握好技巧没有？如果你有什么疑问或者是不同的看法，欢迎大家给我留言，我会第一时间给到大家答复。
