主料：鸡胗400克，野山椒150克
配料：植物油70克，花椒、姜、盐、白糖、鸡精、料酒、水淀粉各适量
步骤一
鸡胗洗净切片；姜切末备用
步骤二
锅中油五成热时，下入花椒、姜末爆香，再下入鸡胗煸炒，约30秒后烹料酒，加入白糖、鸡精、盐、清水、野山椒煮制。
步骤三
出锅前加少许水淀粉提鲜即成。
营养贴士
本道菜具有消食导滞、帮助消化的作用
如何煮鸡胗好吃 ？野山椒煮鸡胗告诉你
时间：2024-12-21 08:46:49
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