手机版
当前位置: 首页 常识

凉粉怎么做好吃家常做法(家常菜,自制冰顺丝滑的凉粉最诱人)

时间:2025-03-18 02:54:51


用料

  • 淀粉 100g
  • 水 100克
  • 醋 4勺
  • 水酱油 适量
  • 蒜末 1茶匙
  • 辣椒油 2勺
  • 葱花碎 2勺

做法步骤

1、水和淀粉勾芡成牛奶状 锅中倒入适量开水开火 把勾兑的淀粉倒入锅中快速搅拌均匀一分钟 状态如上图 然后出锅 碗中倒入少许清水 以防粘碗 倒入碗中凉晾 放入冰箱

2、凉粉切成小段 碗中放入醋、酱油等调料即可

3、搅拌一下美味可口的凉粉就完成啦